調理（学童）
2023/05/08
放課後わくわくクラブの活動報告です。
本日は、かんたん！サタ天ぷらを作りました。
１回目は少し失敗してしまったみたいですが、
それもまた勉強！２回目は大成功でした！！
【材料（10個分）】
ホットケーキミックス ▶200g
黒糖（粉） ▶50g
卵 ▶1個
牛乳 ▶大さじ1
油 ▶必要な分だけ
【作り方】
①ボウルに卵をわっていれ、
黒糖・牛乳を加え泡だて器でまぜる。
②それにホットケーキミックスをいれ、
木べらでまぜる。
③手に油をつけて生地を丸める。
④150℃位の温度の油にいれて、
中に火が通るまでじっくり揚げる。
※温度が高いと外がすぐに焦げてしまいます。
一般社団法人 長寿子宝社